Quán Ăn Việt Nam Nổi Tiếng Trên Khắp Thế Giới

Đôi khi, ở một đất nước xa xôi, bạn muốn có được cảm giác thân thuộc, gần gũi, chút cảm xúc như đang được sống trên quê hương hình chữ S của mình, bạn muốn ngắm nhìn cô gái nhỏ nhắn xinh xinh đậm nét Á đông chân chất, dịu dàng… Bạn muốn được thưởng thức món ăn đắm chìm trong hương vị chua cay mặn ngọt của ẩm thực Việt Nam?

Vậy thì, 5 địa chỉ quán ăn Việt nổi tiếng thế giới dưới đây sẽ giúp bạn có được cơ hội đó.

Có một Saigon làm say lòng thực khách trên đất Mỹ

Ngự vị trong một góc khuất của khu thương mại sầm uất ở Nam Plainfield nhưng Saigon Restaurant vẫn là điểm đến lý tưởng của đông đảo thực khách yêu thích ẩm thực Việt. Trong đó có không ít người Mỹ.

Saigon Restaurant giữa đất Mỹ.

Đến quán, người ta yêu thích và gọi nhiều nhất là món chả nem có phần vỏ bánh đa nem được cán mỏng từ bột gạo ngon, phần nhân được làm từ nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt heo, trứng miến trộn đều, thêm hành lá, vài hạt tiêu xay…

Đặc biệt hơn, ở Saigon Restaurant còn có hải sản cuốn mía nướng khiến thực khách say đắm với hương vị béo ngậy của hải sản nướng, vị ngọt của mía lùi trong hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những gia vị. Các cô gái cũng chuộng món nem cuốn rau để cung cấp nhiều rau xanh mà không cần lo mập mạp thêm.

Như nhiều quán ăn khác, nhà hàng có một chiếc bếp giữ món phở truyền thống luôn nóng hổi trong những ngày đông lạnh, khói bốc nghi ngút mang theo hương thơm của hành lá, hồi và quế, vị ngọt của nước dùng mời gọi thức khách ghé chân.

Nhẹ nhàng như Little Hanoi ở Bangkock

Không chỉ có các cửa hàng bánh mì thịt Việt mới nổi tiếng, ở Bangkok ai muốn bước vào không gian nhẹ nhàng, đầm ấm thì có thể ghé nhà hàng Xuân Mai.

Đây là nhà hàng của người phụ nữ gốc Việt từng là FBI cừ khôi của Mỹ. Bà sinh ra ở Việt Nam, 20 tuổi giành được danh hiệu Miss Saigon và được FBI chấm là đặc vụ chuyên nghiệp vào năm 1978.

Bà chủ Mỹ Dung tự tay nấu các món ăn cho nhà hàng Xuân Mai tại Bangkok.

Năm 2004, về hưu muốn được sống với sở thích ẩm thực, bà cùng con gái Xuân Mai mở nhà hàng chuyên các món ăn Việt. Rời quê hương mấy chục năm nhưng chất Việt vẫn còn nguyên vẹn trong bà, bà tự tay nấu những món ăn truyền thống của Việt Nam đặt chất lượng lên hàng đầu và nói không với mì chính, bột ngọt.

Đặc biệt hơn bà là người quảng bá nền ẩm thực xứ Việt rất tận tình, chu đáo, bà hướng dẫn thực khách các nguyên liệu, công thức, cách chế biến hay bí quyết nấu từng món ăn… như một chuyên gia thực thụ. Với bà, phải giữ nguyên gốc, không cải biến, thay đổi bất kỳ điều gì để thực khách thế giới được thưởng thức món ăn đậm chất Việt nhất.

Tham khảo thêm >> Điểm Danh Một Số Quán Ăn Đêm Nổi Tiếng Tại TP.HCM

Giữa lòng Seoul, ta tìm thấy một nét Hà Nội rất riêng

Tang nổi lên giữa quận Gangnam, Nam Seoul, Hàn Quốc như một “cơn bão” ẩm thực Việt khi pha trộn tinh tế giữa nét hiện đại và truyền thống.

Tang tại Seoul.

Thực đơn nhà hàng rất đơn giản chỉ với vài món ăn nổi tiêng của Việt Nam là phở, bún chả và bánh tráng cuộn. Bất kể những ai muốn ăn phở, bún chả hay bánh tráng cuộn, khó lòng bước qua Tang mà không có chút miễn cưỡng, níu kéo.

Điểm khiến nhiều người thắc mắc là Tang có vẻ ngoài… chẳng giống Việt Nam, mà như một nhà hàng Nhật. Tuy vậy, người ta nhớ đến Tang nhiều hơn bởi chất lượng “có một không hai” của những món ăn. Chủ hàng – một truyền nhân của Phở Thìn tự tin chinh phục thực khách Seoul bằng chính công thức chế biến chất lượng của mình.

Phở của Tang chỉ có bánh phở, nước dùng và những miếng thịt bò thái mỏng nhưng nước dùng vô cùng đậm đà khiến cho món ăn dù trông đơn giản nhưng lại cực lôi cuốn.